محمد موسوى
24
مجموعه پيك شفا ( فن پيشگيرى و راز طول عمر ) ( فارسى )
حاصل كار تمام نانوايىهاست اجتناب ورزند . « 4 » نان بايد از آرد گندم و جو هر دو تهيه شود . نبايد سبوس گندم و جو كاملا گرفته شده باشد . همواره بهتر است نانى كه تازه از تنور بدست آمده تناول كنند و از نانهاى مانده پرهيز نمايند . * از مصرف مواد پروتئينى و فرآوردههاى كارخانهاى و گوشت مرغ ماشينى اكيدا خوددارى كنند . * همينطور از مصرف روغنهاى مايع خوددارى نمايند . * هرگز برنج بدون سبوس ميل نكنند . به ازاى هر نفر يك قاشق چايخورى پودر سبوس در برنج بريزند و بهصورت كته ( دمپخت ) كنند و ميل نمايند . * از نيم ساعت قبل از غذا تا 5 / 1 الى 2 ساعت پس از غذا آب و ساير مايعات ننوشند . * لقمه را كوچك گيرند و خوب بجوند و با آب دهان خويش فرودهند . هر چقدر غذا خوردن طول بكشد بر طول عمر آنان افزوده خواهد شد . * خوردن غذا را با چشيدن نمك شروع كنند و قبل از سير شدن از آن دست بكشند . * ميان غذا و خواب فاصله بياندازند و روزها بجز اندكى نخوابند ، چرا كه خواب روز كسالتبار و موجب تجمع اخلاط در مسير اعضاى رئيسه مىشود و ممكن است زمينه و بسترى براى سكته مهيّا كند .
--> ( 4 ) . يكى از مصاديق تقليد كوركورانه تغيير نانها به نانهاى ماشينى است . استفاده از صنعت پخت نان اشكالى ندارد . اما در هويت نان نبايد تغيير ايجاد شود . بعنوان مثال نان سنگك كه بايد روى ريگهاى طبيعى برشته شود روى سطح فلزى كه به شكل سنگها نصب شده پخت مىگردد . درحالىكه خواص ريگ روى نان مورد نظر است نه شكل ظاهرى آن !